søndag 30. november 2014

Julekalender 2014


Modell på bildet er av dukkemaker Magic Mirror. Velkommen til julekalender. Jeg vil fra i morgen skrive en seksords-novelle hver dag i desember, helt frem til julaften. Det er min lille utfordring til meg selv, og jeg håper det kan skape leseglede. Og kanskje skrivelyst? Bli med da vel! 

Seksordsnoveller begynte med Ernest Hemingway på bar.
– Jeg kan skrive en fullgod novelle med bare seks ord, veddet han.
– Yeah, right, sa drikkekompisene.
Men med «For sale: baby shoes, never worn» innkasserte han gevinsten. Siden skal han ha insistert på at dette var hans litterære mesterverk.

I dag skal jeg lese den

Smakebit på adventssøndag: 
"Liten har jeg fått lov til å være en del av noe større. Som en puslespillbrikke i verdens puslespill." 
Slik åpner samlingen til Kraftverk 50, og det er min setning om det å få skrive for Bergen, som jeg sa for noen år siden. I dag vil jeg lese de andres tekster. Jeg begynner nå, med redaktørens tekst. 
"Det har vore litt som å køyre karusell. Ein slik type i grønnlakkert stål som går rundt og rundt når du sparkar han i gang."
Det handler om å velge ut gode tekster, og glemme rettferdigheten et øyeblikk. For fra over 1000 tekster, der 50 skulle gjenstå, er tre av de mine. Det er ikke rettferdig. Men det skulle være de gode tekstene. Tør jeg å stole på det? 

Det er første søndag i advent.  Det er Inger Hagerup som har laget diktet jeg er oppvokst med. Det lærte jeg i dag. Her kommer diktet, eller den første strofen, i adventsdiktet. 
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstedeSå tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Jeg kunne ønske jeg var til stede. Men det er jeg ikke. Og da får det være greit. Det er lys i taket også. Og over taket, flyr englene. Og spurver som fryser og kråker som stjeler. Kjenner du en løs fugl? 

Jeg liker kampanjen til Kirkens bymisjon med å gi 80 kroner til to middager. Det handler om å gi glede. Og kanskje er det nok i dag, det å tenke på advent og adventsdikt. Kanskje trenger jeg ikke å tvinge meg til å lese med krefter jeg ikke har. Kanskje. 

fredag 28. november 2014

Ny julebok - Julemat

Andreas Viestad byr på julestemning i ny bok som heter Julemat, utgitt og Cappelen Damm. 
-Jeg har ønsket å skrive en julebok som er gammeldags og moderne på samme tid. Jeg vil slå et slag for gamle oppskrifter og for juletradisjoner som er for viktige til å gå i glemmeboka. Og jeg ønsker å introdusere noen nye måter å behandle julematen, skriver Viestad i bokens forord.
For alle generasjoner
Julemat er en bok for flere aldersgrupper, med oppskrifter, nøye forklaringer og lure løsninger. Her får du også tips til hvordan planlegge julen slik at den ikke blir hysterisk. Men jeg liker i grunnen litt småhysteri i julen. Det SKAL være noe ekstra.

Lag og gi bort, smak og behag
Viestad gir gode råd til «lage selv»-gaver som kan gis vertskapet. Marsipan, akevitt, sild, julekuler og konfektsjokolader er både gøy å lage og gledelig å gi og få ta imot. 


Mate duene i parken

Ambisjoner. Jeg ser meg litt rundt. I rommet. Der er jeg. Pensjonert. Uten pensjonsalder. Jeg husker en reklame for Storebrand. Det brenner inni meg. Og jeg kjenner at jeg er skuffet. De ser ned på et pensjonistliv der man mater duene i parken hver dag. For akkurat et så forutsigbart og lite liv vil jeg ha. Mate duene i parken. Mate deg? 
Kvirrevitt. 

Linnéa Myhre, blogger, forfatter, danser, hadde en undulat som het Twitter. Jeg vil ha en fugl som heter Flaks. Men nok om det, Linnea har kommet med ny bok. Evig søndag har jeg anmeldt tidligere. Nå er det "Kjære" som står for tur. 


Har du lest den? Hva skal du i helga? Henge ut fuglemat? 

I dag er det Black Friday. Butikkene kommer i ballanse fra røde til sorte tall i budsjettet. Dagen indikerer hvordan julehandelen vil bli og. I Norge, er det vel mest bare en tilbudsdag, adoptert hit. Samtlige bokhandlerkjeder omtrent har sendt meg tilbudsmail i dag. Og en rekke andre butikker innen sport, elektronikk, klær, interiør, kjøkken, you name it. Jeg har kjøpt en julegave. 

tirsdag 25. november 2014

Boka på vent: De halvleste bøkene

Jeg kjenner mange bokhyller og kommodeskuffer. Jeg kjenner enda flere bøker. Og enda flere ord. Jeg kjenner ikke like mange forfattere, man blir ikke kjent med dem personlig, bare noen få. Som Gro Dahle, Kari Iveland, Thomas J.R Marthinsen og Ingvar Ambjørnsen. Ja, jeg kjenner noen - litt. Godt nok til at jeg kan sende dem en epost.

Boka på vent i dag er de mange. De mange jeg har begynt såvidt på. Det er Selvportrett ved gravstøtte, Ikke en SÅNN jente, Det blir aldri lyst her og Kraftverk 50. Den siste vil jeg løfte frem i dag. Den kom nettopp ut og er en antologi. Jeg har tre tekster på trykk der selv. 




Kraftverk 50 inneholder et utvalg på 50 tekster fra Kraftverk sin historie:
36 dikt, 13 prosatekster og en samling aforismer. I tillegg inneholder utgaven 17 nye tematekster om å skrive. Jeg har to fra arkivet og en av tematekstene. Kraftverk kan bestilles her. Møt 48 skrivere med levde liv (Som kan skrive historie). Jeg har selv bare bladd litt i katalogen foreløpig, men skal sette meg ned å lese flere av tekstene. De er rike og beriker meg, åpner øynene mine og lærer meg å se bak bokstavene. For hva er en A uten B? Og hva er en B uten noe Bak? Som et bilde? Jeg skriver bilder.

HL.

søndag 23. november 2014

Smakebit på søndag: Let me come out of the box

Jeg leser ikke mye på engelsk, men til dagens spalte hos Mari i Flukten fra virkeligheten, er et engelsk utdrag. Noen ganger, er en bok på engelsk helt riktig og viktig. Den finnes ikke på norsk.

Bok: I am aspienGirl av Tania A. Marshall. Side 117:

AspienGirl needs 1. Let me come out of the box.
With the right diagnosis, support and understanding, we saw her thrive. As soon as we accepted and embraced her, helped her discover her strengths, whilst getting support with her weaknesses, she improved. Actually, we all did. - Family of 5"
Det er det det handler om. Møte oss der vi er. Selv om det ikke er på gulvet du er, er jeg der. Og skal vi møtes, må du skjønne at jeg trenger at du skjønner. Også når du ikke kan skjønne.

Sånn prøver jeg å få dagen til å henge sammen, når ikke dere kan møte meg på gulvet, må jeg møte dere ved bordet. Snakke om ting som opptar deg og dere. Ting dere forstår. Matoppskrifter, tilbudsaviser, fotballresultater. Men inni meg, bare raser det. Jeg har ikke kontroll og ballen er på vei over i andre banehalvdel. At det var fotballcup i dag, gjør det ikke bedre. Jeg later som om jeg bryr meg, og alt jeg føler er selvhat. Et ekstremt selvhat som bare jeg skjønner. Jeg eier det. Derfor sitter jeg og holder på det. Jeg hamstrer. Vonde følelser, tomme ideer. Jeg er her. Der. I morgen.

lørdag 22. november 2014

Julebaksten: Hundekjeks

Hunder liker kjeks. Det er ingen hemmelighet. Og julen liker pepperkaker. Og julen bringer gaver. Man vil gjerne gi! Og hva gir man til hunden som har alt? Jo, hundekjeks. Og til eieren: At man har vist hunden deres oppmerksomhet. 

Her er oppskriften jeg bruker når jeg baker til hund. 
Hundekjeks med ostesmak
Dette trenger du:
7,5 dl grovmel (fullkornsmel fungerer også)
2,5 dl havregryn
2,5 dl hvetekim
0,5 dl matolje
2,5 dl revet ost
3 dl kjøttbuljong
pepperkakeformer eller eggeglass. Jeg kjøpte pepperkakeform formet som hundeben på Traktøren (kr. 24), og med dachshund hos Formina.se til ca . 15 kr. Du kan også bruke et eggeglass opp ned så de blir mindre og runde. 
Slik gjør du:
Still inn ovnen på 175 grader og finn frem alle ingredienser. 
1. Bland den varme buljongen med havregryn og matolje og la den stå noen minutter.
2. Tilsett hvetekim og den revne osten.
3. Bland i mel (jeg brukte litt mindre enn de 7,5) og kna deigen til den blir smidig og fin.
4. Kjevle ut deigen til den blir cirka 1 cm tykk. Stikk ut kjeksen med former (se tips under ingredigenser). 
Stek i ovnen på 175 grader i ca. 50 min. Skru av ovnen og la kjeksen stå over natten, så får den passe tyggekonsistens for hundetenner og du har fått nye hundevenner! Slikk.




Munk kunne male, jeg kunne skrive: God jul

Alt er egentlig bilder, bare man formulerer dem rett. Jeg kan fotografere og skrive. Og noen ganger, får det frem bilder. Munk kunne male. Der har jeg aldri vært særlig god. Men blikket mitt og skriveevnen, har vært over det normale. Mot normalt, som Leif Juster sa i komedie. Og alle lo. Nå ler vi ikke lenger, bare minnes.

Det er høst. Trærne har kledd av seg, helt nakent. Jeg har kledd på meg. I dag sitter jeg med tre pledd, en ullgenser, ei ullbukse og superundertøy fordi det er vinter. Søndag kommer snøen. Jeg bare gleder meg til englene.

Imens handler jeg julegaver på Internett. Det er lørdag før jul. Hele året tenker jeg på jul. Jeg vil at jul skal være slik den alltid har vært med pepperkaker, juleribbe, julenisser, adventsstake, pakkeklemming. Men det blir ikke sånn i år. Jeg feirer jul på sykehuset.

Da jeg var ung, eller rettere sagt barn og tenåring, spilte jeg i korps. Da var det julesanger på menyen i kirka. Ellers har jeg aldri hatt jul i kirka. Bare disse korpsjulene. Presten snakker lenge på julaften. Jo forresten, én gang var jeg i sykehuskirka. Eller var det to? Jeg kom i stemning da, pga. musikken. Julemusikken. Dette er den fine tida med den fine musikken. Jeg er glad i Maria Mena Home for Christmas og Henning Kvitnes sitt julealbum Bortkomne julestjerner, som han gjorde med fengselskoret. Er du bortkommen?







fredag 21. november 2014

Julepakkene

Hver fjerde nordmann tar hele eller deler av julehandelen på nett, og e-julegavene blir stadig flere og flottere, melder Posten Norge i dag. Jeg er en av de fire. Jeg har spart gjennom året til å gi gaver. Og de blir både fine, nyttige og flotte. Jegh ar bestilt alt på nett. Posten forteller om mindre pakkesending, men det er jo fordi vi får sendt dem via butikken. Så egentlig, er det mer sendinger først, bare færre midt i julestrida. 

Under treet i år, kommer det også et par bøker. Fra meg. Men det er mest annet. Bøker har vi så god tilgang til gjennom året. Bøker har blitt så tilgjengelige. Som pocket er de ikke så dyre lenger og folk kjøper det de vil lese. Men hobbybøker som Det søte liv og Skappelstrikk kommer nok under mange juletrær i år. Det tipper jeg! 

Personlig ønsker jeg ikke så mye til jul i år (men jeg får). Jeg liker best å gi. Og jeg vet heller ikke helt hvordan jeg skal si takk. Jeg vet det høres rart ut, det er jo bare å si takk. Men det er så mye som skal stemme i hodet mitt når jeg sier takk. Og det er mulig det har med sykdomsbildet mitt å gjøre. Jeg har valgt å ikke blogge om det, men det er der. Uten glass og ramme. 

Hva ønsker du i år? Bortsett fra fredelig jul, snille unger og god mat? 

søndag 16. november 2014

Svelg

Smakebit på søndag hos Mari i flukten fra virkeligheten. Side 24 i Det blir aldri lyst her.
Jeg tar meg en røyk, sier jeg.
Før Frokost? spør Eli.
Jeg vil se på lyset, sier jeg.
Er ikke my lys å snakke om i dag, sier Lauritsen. 


Og sånn er det i dag her også. Det er grått og himmelen ligger lavt. Den faller ned i hodet på meg. Der er du. Hvem? Du som leser bloggen min og gir ordene mine liv. De pakker seg inn i hodet ditt, kan forme seg på leppene. Jeg tegner bevegelesene. Tegn til tale var også en julekalender. Snart er det desember.

fredag 14. november 2014

ord så små

ord så små, som en liten å . Jeg lærer meg å skrive,  om igjen. Jeg lærer meg å snakke , om igjen. Jeg lærer meg å skrike, for aller første gang. Og så slipper jeg ballongen og flyr til værs (gjennom verset). 

Dette har vært en uke med svært lite blogging. Det har rett og slett vært fullt og tomt i hodet mitt. Jegh ar ikke hatt plass til å skrive. Nå rydder jeg skrivebordet: Hei. Hva skal du i helga? 

Jeg skal personlig skrive litt, knipse litt og bare eksistere. Gjenom en hel helg. For det er sånn helger er. 


tirsdag 11. november 2014

Det blir aldri lyst her

Jeg liker debutanter. Det har jeg alltid gjort. Jeg har nettopp sendt inn en egen tekst til Cappelen Damms Signaler. Jeg håper den kommer med. Fjorårets kom ikke med. Men prøver man ikke, går det i alle fall ikke. 

Som dagene går, kommer bøkene. Boka på vent, til Beates spalte, som i dag er å finne hos astrid terese, er Tina Åmodts første roman: Det blir aldri lyst her. Tidligere har hun utgitt en prosabok. 



Forlaget Kolon om boka: 
Midt på vinteren reiser Sara med kjæresten Eli til Finnmark. Mens Eli jobber som fisker, tar Sara bilder av det øde landskapet. Sara strever med å få kontroll over tankene sine og seg selv. Det eneste hun er sikker på, er at hun må være der Eli er. Men er det kjærlighet som knytter dem sammen? 

Det blir aldri lyst her er en intens fortelling om avhengighet, makt, ambivalens og hemmeligheter - og om å prøve å se klart i mørket.
Til felles med Sara har jeg at jeg tar bilder og ikke vet hva som holder meg i live. Jeg vet bare at jeg er her. Og der er objektene mine, de jeg fotograferer. Jeg prøver å skape liv i det som ikke lever. Meg selv derimot, legger jeg lokk på. Titt og ofte. Jeg bare er her. 

Jeg leser lite for tiden, men denne boka gleder jeg meg litt til. Den ligger blå og ser på meg. En tirsdag formiddag. Jeg er veiet og funnet for lett. Og i morgen er en utrolig spesiell og vanskelig dag. 

Samtidig som jeg skriver vil jeg si takk for alle kommentarene på bloggen min. Jeg sliter med nettdekning og spesielt med å laste kommentarfeltet der jeg kan svare dere. Så tusen takk. Jeg leser alle kommentarene på mail. Jeg får bare ikke svart. Fortsett å skrive til meg om dere vil. Jeg kommer tilbake med svar, når jeg får meg ny ruter. Ttt (ting tar tid). 

søndag 9. november 2014

Gratulerer med farsdagen

Søndag, farsdag og smakebit på søndag. I dag leser jeg egentlig ikke, men jeg blar opp i en bokhandel likevel, for å være med i spalten til Mari fra Flukten fra virkeligheten. Andre spiser kanskje farsdagskake, så jeg tok rett og slett og så på kokebøker på nett, og jeg endte opp med boka som virkelig har mange farsdagskaker: Det søte liv, utgitt på Cappelen. 

Boka fikk 5-ern av VG og bloggen er den jeg alltid titter innnom når jeg skal hjelpe noen med kakeideer. 

Forlaget skriver:

Kristine Ilstad driver bloggen Det søte liv (www.detsoteliv.no), som er Norges største kakeblogg, med over 3000 oppskrifter og tusenvis av besøkende hver dag. Bloggen har tiårsjubileum høsten 2014, og dette er Det søte livs jubileumsbok med det beste fra bloggen gjennom ti år. Her får du både oppskriftene på Kristines favorittkaker og de kakene som har vært mest populære blant leserne. Boken inkluderer også Kristines beste desserter.
Her er det noe for enhver smak og anledning! La deg friste av mektige sjokoladekaker, søte småkaker, deilige langpannekaker, flotte festkaker, duftende gjærbakst og de aller beste vaflene. Boken inneholder om lag 200 nøye utvalgte oppskrifter, som til sammen gir en uvurderlig samling oppskrifter for deg som liker å skape noe søtt og godt på kjøkkenet, enten det er til store selskaper eller til hjemmekosen. Alle oppskriftene er enkle og med grundig forklaring av fremgangsmåte. 
Boken er rikt illustrert med Kristines egne kakebilder, og Kristine deler sine personlige tips for hva som skal til for å lykkes med bakingen.
Dette ble en litt annerledes smakebit fra meg, og den eneste måten jeg kunne dele en kake på. Gratulerer med farsdagen! Og ekstra hilsen til de som ikke har en pappa å gratulere i dag. Jeg har heldig som har en. Og er glad i han. 




lørdag 8. november 2014

Livsstilsendring - det nye moteordet?

Det er mye fin mote å velge i. Jeg snurrer meg gjennom sponsede linker og finner Asos, Zalando, Nelly, blandt andre. Men det er ikke bare klærne som skal være "in". Huset vi bor i også. Jeg finner ROOM21 og tenker også på Ikea. Da har vi ordnet to ytre faktorer: Boliginteriør og klesmoten. Men det holder ikke. Vi skal visst holde formen vår og. Der kommer Sportamore inn med utvalget av sportsklær. Jeg Liker ikke alt slankehysteriet, men liker folk å løpe seg en tur og det gir dem noe, er det verdt det. De får heller passe på å få i seg næring før og etter. Å løpe etter ballen kan gi mål! 

Resultat fra Bergen

I natt fikk jeg mail fra Bergen. Det var i alle fall natt for meg. Dialogkonferansen hadde gått kjempefint og foredraget til meg og redaktøren hadde gått veldig bra. Hun hadde lest "Monotoget til Bergen", en tekst av meg, et reisebrev, og vist powerpointen min som er en personlig presentasjon. Et lite foredrag. 

Flere hadde bedt de hilse til meg. Til meg? Ja, nettopp meg. Det er rart. Og dagen før, le tidsskriftet jeg har flere tekster i lansert. Det er en spesialutgave med høydepunkter fra årene som har gått, og noen tekster om det å skrive. 

Vil du kjøpe og sikre deg et eksemplar av boka? Den kan bestilles for 79 for alle interesserte. Jeg lover at det har vært mange flinke skribenter opigjennom du får et tilblakeblikk på. http://www.kkph.no/litteratur/bestill-tidsskrift/ Jeg gleder meg til å lese boka selv. Det er mange skribenter jeg gjerne tar et gjensyn med. 

Hva gjør du i dag? Jeg skal ta litt bilder. Og kanskje skrive litt. 

fredag 7. november 2014

Dialogkonferansen i Bergen

Kraftverk i Bergen, samarbeidet mellom kultur og psykisk helse, har to store happeninger i høst, i går og i dag. Og jeg var med. 
1. LANSERING:

Torsdag 6. november blir det lansering av papirutgaven Kraftverk nr. 50! Det skjer på Litteraturhuset i Bergen, i Auditoriet, kl. 18 – 19.30. Foredrag ved Berit Bareksten – den første redaktøren for Kraftverk. Opplesningsmaraton ved skrivere. Konsert med Ole Amund Gjersvik – kontrabass. Arrangementet er åpent for alle. Velkommen, les mer på plakatene.
Vil du sikre deg et eksemplar av den flotte utgivelsen? Gå inn på http://www.kraftverkprosjekt.com for å bestille. 
2. DIALOGKONFERANSE:
Fredag 7. november fortsetter vi feringen med en konferanse for våre nåværende og tidligere skrivere og andre inviterte. Det skjer på Hotel Terminus i Bergen, kl. 10 – 15. Flere forfattere og skrivere er invitert for å gi oss ulike perspektiv på skriverlivet.
Forfatterne Tomas Espedal, Kristine Tofte og Bente Bratlund kommer! Skriverne Hanne Østhagen, Rolf Bjørge, Lisbeth Sunde og Helene Larsen formidler. Musikalsk innslag ved Mari Kvien Brunvoll og en god lunsj på hotellet er inkludert. Henning H. Bergsvåg loser oss gjennom dagen. 
Du leste riktig, jeg formidlet mitt foredrag i Bergen, - via PowerPoint. Jeg kunne ikke møte opp selv, men var der på sett og vis likevel. I morgen skal jeg høre hvordan det gikk og fortelle dere mer om det. Hva har du gjort denne uka? Jeg kjenner meg litt stolt over å få være en bitteliten bit av et vakkert puslespill av ord og bilder. Hei! Jeg skriver igjen i orgen. 

torsdag 6. november 2014

Kindle på ønskelista?

Årets julegave? Jeg bare undrer. Enten til deg selv eller noen du er glad i, eller begge deler? Jeg vet om mange som ville blitt glade for dette brettet. AMAZON Kindle lesebrett, fås hos Multicom i Norge. De har versionen jeg har, Kindle paperwhite 6 tommer til 1130 kr og den billigste utgaven av 6-tommeren i forbedret utgave til kr. 890.

Grunner til å velge Kindle og sikre seg nå, før julerushet tømmer lageret:
- Utviklet for å gi den beste leseopplevelsen.
- Ingen gjenskinn i kraftig sollys
- Les med en hånd - over 30% lettere enn iPad mini
- Batteriet varer i uker, ikke timer

- Du blir ikke forstyrret av facebook og andre ting du kanskje har på iPaden eller android nettbrett. 

onsdag 5. november 2014

God jul!

Jeg vet jeg er tidlig ute. Men nå kan jula bare komme. Jeg blir syk av å vente, fordi jeg vet jula kan bli vanskelig for de som er glad i meg. Så i ventetiden...: Jeg har alt åpnet noe som skulle være til jul. Jeg er som et barn i førjulstiden, men handler som en voksen. Jeg kjøper inn til alle, med omtanke og giverlyst. Julefrimerkene kommer straks. Posten inviterer til presselansering av årets julefrimerker torsdag 6. november. Det betyr, det er tid for julekort. Jeg får nok ikke sendt det i år, men jeg bruker kanskje postens app til å lage ett eller to som sendes ut. 

Det blir nok noen bøker under treet fra meg, såpass kan man si uten å røpe for mye. Jeg har også bestilt flere andre gaver alt. Jeg har ordnet til bror og samboer, tantebarn, to venninner og foreldre. Men kjenner jeg meg selv rett, kommer jeg til å ordne mer. Og jeg må ikke glemme hundene!

Har du begynt på julegavene? 

mandag 3. november 2014

Bokstavlig talt

Jeg skal bokstavlig talt snart lese ei ny bok. Jeg skal ta meg i nakkeskinnet (mindre bokstavlig) og lese ei debutantbok. Jeg liker debutanter. Det har jeg alltid gjort.

Det er ike helt sant at det er en debutant, hun har tidligere gitt en prosabok, men dette er første roman. Forfatteren kom til verden året etter meg, i 1985, og er med andre år 29 år gammel. Hun heter Tina Åmodt og utkommer i disse dager med sin første roman: Det blir aldri lyst her. Forlaget er Kolon.

Tina Åmodt utkommer i disse dager med sin første roman Det blir aldri lyst her.

Forlaget om boka:
Midt på vinteren reiser Sara med kjæresten Eli til Finnmark. Mens Eli jobber som fisker, tar Sara bilder av det øde landskapet. Sara strever med å få kontroll over tankene sine og seg selv. Det eneste hun er sikker på, er at hun må være der Eli er. Men er det kjærlighet som knytter dem sammen?

Det blir aldri lyst her er en intens fortelling om avhengighet, makt, ambivalens og hemmeligheter - og om å prøve å se klart i mørket.
Jeg kjenner at jeg er litt Sara. Jeg har ingen kjæreste og i alle fall ingen jentekjæreste, det kunne jeg aldri hatt, men jeg kjenner at jeg tar bilder og ikke vet hva som holder meg i live. Jeg vet bare at jeg er her. Og der er du. Smil til fotografen. Meg? 

søndag 2. november 2014

Når en bakemester leser på nett

Sponset innlegg

Når en bakemester leser på nett og når en bakemester baker, små og søte kaker. Eller disker opp til middag ala Helstrøm. Uansett, jeg liker å lese kreative og praktiske tips til kjøkkenet. Selv om jeg ikke lager mat selv, da jeg har anoreksi, er jeg utrolig glad i å tipse andre. I dag har jeg et godt tips til en god kjøkkenbutikk. Det er www.bakerenogkokken.no .




Bakeren og Kokken tilbyr kjøkkenutstyr på nettet. De har en rekke kjente merkevarer og gode løsninger når du skal kokkelere. Og det er klart du skal! Enten til eget bruk eller til glede for flere. De har selvsagt favorittkjøkkenmaskina mi: Kitch´n Aid.
Jeg leser også kokebøker og blogger som Det søte liv, fordi mat er naturlig for de aller fleste og gir oss en fellesnevner å snakke om. ALLE trenger mat. Også jeg.


Farger er noe som har kommet de siste årene. Før var det meste av kjøkkenelektronikk svart, hvitt eller rustet stål. Nå får du regnbuen og mer til. Dette tilbyr selvsagt denne nettbuttikken jeg oppdaget først i dag. Jeg vet ikke hvorfor jeg ikke har sett den før!? Butikken har over 8000 produkter i sitt eget lager, og har siden oppstarten i 2005 hele tiden utvidet sitt utvalg. Målet er å bli Norges ledende nettbutikk med kjøkkenutstyr til baking og matlaging. De har brett utvalg, leverer i hele landet og har det aller meste på en og samme side. Du kan bake, koke, steke, mikse, blande, dekorere. Og så er det klart for fest, eller en helt vanlig hverdagsmiddag. De må også til.

Bordet skal dekkes. Med eller uten duk, kanskje ettersom om det er mange som søler eller ei? Jeg er voksen, men søler masse. Det skal være drikke i glasset og kanskje på karaffel. Det skal være lys på bordet og kanskje dempet belysning på kjøkkenet. God appetitt! (Etter vellykket matlaging.)

I dag føler jeg meg genial

I dag føler jeg meg genial:
1 + 1 = 4. 
Hvordan jeg får det til? En gutt (les: mann) møter en jente (les: dame) og de lager tvillinger ni måneder senere. Om jeg er moren? Nei. Jeg får nok aldri barn. Jeg som ikke engang kan ha en kjæreste. Knapt nok en klem. Vær varsom, jeg går i stykker. 

Apropos stykker, noen spiser stykker av brød nå. Det er søndag og sen frokost. Jeg følger opp spalten til Flukten fra virkeligheten, smakebit på søndag, med utdrag fra en bok jeg ikke liker; Ikke en sånn jente av Lena Dunham: Ikke en sånn jente. S. 56: 
Jeg har alltid vært tiltrukket av duster. De spenner fra småfrekke raringer som viser seg egentlig å være ganske greie, til sexsavhengige sosiopater. Det de alle har til felles, er dårlig oppføsel ved første møte og et behov for å gi meg en lærepenge. 

Så fortsetter søndagen og jeg leser ikke mer i dag, bare litt på facebook og sånn. Jeg er inne i en fase der jeg leser lite. Og jeg vil i alle fall ikke lese mer om sex som i Lena Dunhams bok. Jeg går heller til ei barnebok hvis jeg MÅ lese. Hva leser du? Eller GJØR tidlig en søndag?  Jeg prøvde å sove lenge og mislyktes. Men jeg er genial. 1 + 1 = 4. 

lørdag 1. november 2014

O jul med din glede

Ikke alle gleder seg til jul. Jeg burde være en av dem som ikke gleder seg. Likevel gleder jeg meg til jul, for jul er noe som alltid har vært og som alltid kommer. Det er forutsigbart. Folk kjøper ribbe, juletre og julegaver. På lille julaften pyntes treet "mitt" julerødt og Grevinnen og Hovmesteren pryder tv-skjermen, til og med uten farger. 

Noen som ikke gleder seg til jul, er blant annet de Kirkens bymisjon hjelper i år. Og jeg vil også bidra. Kampanjen heter Gled noen som gruer seg til jul. Du kan gi to middager. Det er konkret og det er vakkert. To middager til en som kanskje fryser. Man gir 80 kroner med sms Glede til 2490, og det klarer bymisjonen å få to skikkelige julemiddager ut av. Applaus. 

Jeg tar fram min barnlige lyst og pakker den inn. Det er mange gaver man kan lage selv, eller handle noe som passer personen man skal gi til helt perfekt. Det handler om å planlegge. Det liker jeg. Men ikke alle har råd til gaver, og det er heller ikke et must. Jeg er bare veldig vant til gaver og liker å gi dem. Så får jeg heller gi og ikke få tilbake. Det er helt greit. 

Det er nisser, marsipan, julemus og julebrus i butikkene nå. Det er pepperkaker og lyslenker. Og jeg liker det. For når de går ut i januar, vet jeg at de kommer tilbake. Handelsstanden gir aldri slipp på jula. 

Det er julehjem også. De fleste pynter til jul, enten lite eller mye. Jula skiller seg fra resten av året, samtidig som den er forutsigbar med at den kommer på samme tid hvert år. God jul! 

I dag gikk jeg på bokjakt etter julebøker på Ark sine nettsider. Jeg fant mange bøker om jul. Det var gamle klassikere som Snekker Andersen og julenissen, en rekke hobbybøker og mange bøker om kaker og julemat. Nytt i år er Helstrøms og Jacobsens bok: En duft av jul. I "Duft av jul" sørger Eyvind Hellstrøm og Kristin Jacobsen for at alt som har med mat og drikke blir perfekt til jul og nyttår. Alle de tradisjonelle rettene er med, som ribbe, pinnekjøtt, torsk, julesild, medisterkaker, lutefisk og skinke, og alt nødvendig tilbehør, som rødkål, svisker og saus.